ASTILLA DE OLIVO

6.99 IVA

Explosión de sabor indescriptible a tus platos.

Disponible para reserva

Categoría:

El humo de los chips de OLIVO es típico de la cocina mediterránea, sabe a campo y miel. Por su savia circulan los sabores característicos del aceite de oliva, transmitiendo un toque distintivo a sus comidas. Producto 100% Natural nuestras astillas para ahumado provienen de una poda sostenible y ecológica.
Maridaje perfecto con: pescados grasos, carnes rojas y carnes de caza. Recomendado para ahumar lácteos y foie. El aroma de ahumado que se transfiere a carnes y pescados le dará un   sabor inigualable.
Nuestros chips de pino son cortados y envasados a mano ayudando a la sostenibilidad del medio ambiente. Creando puestos de trabajo de calidad para favorecer el desarrollo de las zonas rurales.
Nuestro producto este envasado. en una bolsa de papel ecológico, así que puedan mantenerse protegidas de la humedad por un largo plazo de tiempo, pero sin perder sus propiedades.

MODO DE EMPLEO

1 paso – remojar las astillas durante al menos 30 minutos y escurrir

2 paso – A falta de unos minutos para que nuestra carne, pescado u otros, esté terminada   coloque las virutas directamente sobre la brasa caliente para dar un toque de ahumado especial.

3 paso- si desea potenciar el ahumado tapar

 

Ficha técnica:

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